Zanola

Zanola, wat is dat nu weer? Wel een granola kan ik dit niet noemen, aangezien het geen granen bevat, en aangezien granen en noten samen niet zo goed verteren, hou ik het liever op een zaden, noten en vruchten mengeling met chocola. Et voila, nu heeft dit ook een passende naam.

Zet de oven aan op 95°C. Neem een bakplaat (leg hierop eventueel een bakpapier). Weeg de verschillende ingrediënten af en leg ze op mekaar op de bakplaat. Breek de noten in stukjes. Breek de chocolade in brokjes en strooi dit over het geheel

Zet de plaat met alle ingrediënten in de oven en laat ze gedurende 5 minuten staan. De chocolade en het cocosvet zijn dan gesmolten, roer het geheel door elkaar en meng het. Zet dit opnieuw in de oven gedurende 15 minuten.

Haal de plaat met de Zanola uit de oven en laat afkoelen. Bewaar dit daarna in een weckpot.

Extra tips:

• Je kan de ingrediënten aanpassen naar keuze, variëren in noten en zaden
• Variëren met de gedroogde vruchten: gedroogde moerbeibessen, cranberries, stukjes gedroogde pruim, abrikoos, dadel, vijg of andere
• Je kan een variatie maken zonder chocolade
• Zanola eet je zo als tussendoortje.
• Zanola als ontbijt kan je eten samen met gestoofd fruit, zelfgemaakte frambozenjam of compote van seizoensfruit
• Uiteraard kan je deze Zanola ook eten met wat volle (kokos)yoghurt en vers fruit.
• Doordat het rijk is aan vezels, zeer arm aan koolhydraten en boordevol voedingstoffen zit is het wel een super ontbijt om je gewicht in balans te brengen en te houden https://www.3-isone.com/winkel/3-isone-kit-over-gewicht/

Analyse lichaam, geest & ziel

Wat is het verband van deze analyse met leiderschap?

Waarom besteed De Wijze Leider bij persoonlijk leiderschap, bij transformationeel leiderschap zoveel aandacht aan de balans tussen lichaam, geest & ziel? Natuurlijk heeft mijn eigen pad hier heel wat mee te maken. Waardoor ik al vroeg in mijn leven ontdekte dat leiderschap veel aspecten heeft. Natuurlijk leiderschap ontstaat vanuit een kracht en die kracht begint altijd bij jezelf. Vanuit deze kracht en het levende voorbeeld inspireert een leider iedereen om zich heen. Het lijkt als vanzelf te gebeuren. Mensen waarbij lichaam, geest en ziel op mekaar afgestemd zijn hebben een soort natuurlijke glans over zich. Ze zien er heel vitaal uit…

lees er meer over in mijn nieuw blog