Starttraject OVER gewicht - Met de code 3-isOne-healthy krijg je 10% korting! - meer info

Zoete aardappel met groene groenten

Zoete aardappel met groene groenten

Ingrediënten

Prei

1 grote stengel

Paksoy

1 grote stengel

Zoete aardappel

300 g

Sesamzaad

50 g

Sesamolie

3 el

Zeezout

1/2 el

De combinatie van koolhydraatrijke en vezelrijke groenten zorgt zowel voor een lekkere, voedzame als helend gerecht. Je kan toch iets zoet eten en tegelijkertijd je bloedsuikerspiegel in balans brengen. De zoete smaak zal je zintuigelijk veel verzadiging geven en de vezels in dit gerecht zorgen voor het fysieke verzadigingsgevoel.

Bereiding

  1. Reinig en was alle groenten. Laat de schil aan de zoete aardappel, verwijder enkel de verdroogde bladeren van de prei en paksoy. Snij alle groenten in blokjes van 2 tal cm.

  2. Leg alle groenten op een ovenplaat en stoom ze gaar. Indien je geen stoomoven hebt kan je ze stoomkoken, door ze in een pot te koken met een bodem water van 3 tal cm.

  3. Gril het sesamzaad in een droge pan.

  4. Meng de gare groenten met het sesamzaad, de sesamolie en het zeezout.

Extra Tips:

  • Vervang het zeezout door Tamari
  • Vervang de zoete aardappel door pompoen of wortel
  • Indien je enkel prei of paksoy, kan je dit met één van die 2 groenten ook maken en neem je dan een dubbele portie.
Starttraject OVER gewicht - Met de code 3-isOne-healthy krijg je 10% korting!
  • Bevrijd jezelf van emo- en stress-eten
  • Zet in op gewichtsverlies met vetverbranding
  • Alle info voor een gezonde en duurzame gewichtsbalans
  • Pak je zwangerschapskilo’s aan

Dit online traject bevat 5 online instructiefilms en leefstijlschema’s, twee e-books en 3 voedingssupplementen

 

Persoonlijke begeleiding?

Contacteer ons vrijblijvend, we kijken graag hoe we u verder kunnen helpen.